Il processo di dimagrimento è assai diverso tra uomo e donna. Diverse sono le fisiologie, diverso è il metabolismo.
Per certi versi dimagrire per un uomo è più facile che per una donna proprio per ragioni metaboliche e se non si è in condizione di obesità, ma si tratta solo di perdere qualche chilo in più, bastano pochi cambiamenti nelle abitudini quotidiane per vedere i primi risultati.
Ecco 15 consigli utili per la dieta di un uomo che voglia dimagrire in modo sano, equilibrato e sicuro.
- Evitate i regimi ipocalorici sotto le 1300 kcal al giorno: riducono la capacità dell’organismo di bruciare le calorie.
- Non saltate mai i pasti. Diversi studi hanno dimostrato che per restare magri è importante mangiare cinque volte al giorno: tre pasti principali (colazione, pranzo e cena) e due spuntini che – in totale – dovrebbero coprire il 10% delle calorie globali.
- Non fate passare più di quattro ore tra un pasto e l’altro: questo è un vero e proprio comandamento per scongiurare i morsi della fame e mantenere l’insulina a livelli corretti.
- Riducete i cibi ad alto contenuto di grassi saturi: carni rosse, salumi e insaccati, formaggi, prodotti industriali come margarine, merendine e dolci. Aumentate l’apporto di “grassi buoni”, contenuti nel pesce, nella soia, nella frutta oleosa e, naturalmente, nell’olio di oliva.
- Consumate almeno tre porzioni al giorno di verdura cruda o cotta: fa volume, sazia e riduce l’assorbimento dei grassi e degli zuccheri.
- Variate il più possibile l’alimentazione, non mangiando mai due volte di seguito cibi appartenenti alla stessa categoria di prodotti. Se a pranzo avete mangiato carne, alla sera consumate del pesce (almeno tre volte la settimana), oppure un paio di uova (una – due volte la settimana), formaggio (una volta la settimana) o proteine vegetali (bistecca di soia, tofu saltato con verdure, ecc). Lo stesso vale per le verdure (l’ideale è alternare foglie, radici, fiori e frutti) e per i cereali: non solo riso e pasta, ma farro, grano saraceno, orzo, miglio e kamut.
- Rivalutate i legumi: fagioli, ceci e lenticchie sono un’ottima fonte di proteine e apportano carboidrati complessi che forniscono energia a lunga durata.
- Sostituite almeno in parte pane, riso e pasta con le loro versioni integrali, più ricche di micronutrienti, che giovano all’equilibrio metabolico, e di fibre, che riducono l’assimilazione degli zuccheri e dei grassi presenti nel pasto.
- Moderate l’uso del sale e degli alimenti ricchi di cloruro di sodio, come insaccati, cibi affumicati e conserve, ma anche quello di prodotti che contengono glutammato, come risotti, paste e minestre in busta, fiocchi di patate e cibi precotti.
- Mangiate in modo semplice. La pastasciutta e il risotto vanno conditi con sughi preparati a crudo, aggiungendo l’olio solo alla fine. Carne o pesce andrebbero cucinati a vapore, alla piastra o al forno con pentole antiaderenti e senza condimenti.
- Utilizzate solo olio extravergine di oliva come condimento: è più saporito, quindi ne basta poco per dare gusto. Non superate mai i 2 cucchiai al giorno.
- Abituatevi a usare erbe aromatiche e spezie, che rendono le vivande più gustose e fanno risparmiare calorie perché permettono di ridurre l’uso di salse e condimenti.
- Ricordate che i grassi sono gli alimenti più calorici in assoluto: basta risparmiare 2 cucchiai di olio per eliminare 180 calorie, l’equivalente di mezzo piatto di pasta.
- Quando è possibile, aprite il pasto con una porzione di verdure crude: stimolano il senso di sazietà e favoriscono la digestione dei piatti successivi.
- Bevete almeno 2 litri di acqua al giorno. Sorseggiata fuori dai pasti, stimola il metabolismo e attenua i morsi della fame.
(Fonte)
A tutto questo dobbiamo aggiungere la forte componente psicologica del processo di dimagrimento.
Qualsiasi dieta, infatti, per evitare dannosi effetti yo-yo e per essere davvero efficace e duratura deve partire dalla testa, prima che dalla bocca. E deve essere accompagnata da un esercizio fisico pensato e programmato per la fisiologia di ognuno di noi, considerando anche l’età.
È per questo che il programma Bodyman by Weight Institute prevede l’assegnazione di un vero e proprio personal coach, un professionista che ti prende per mano e ti guida in quello che sarà un vero e proprio percorso verso uno stile di vita che ti consenta di raggiungere e mantenere la tua forma ideale.